Recettes Sans Sucres Ajoutés !
Dès 2009, CAPFRUIT s’engage en proposant la totalité des gammes Agrumes et Fruits Tropicaux (hors noix de coco) «Sans Sucres Ajoutés», convaincue qu’un sourcing maîtrisé et valorisé rendait l’adjonction de sucre inutile. Il était naturel de continuer dans cette direction, en faisant évoluer notre offre.
Depuis le 1er février, nous fabriquons TOUTES NOS PURÉES DE FRUIT surgelées en pots de 1 kg, SANS SUCRES AJOUTÉS, autres que ceux naturellement présents dans le fruit.
Le sucre est naturellement présent dans le fruit. Notre expertise et notre partenariat avec les producteurs, la maîtrise de notre sourcing, nous permettent de suivre la maturité du fruit et le récolter lorsque son goût, sa couleur et son brix sont à leur équilibre le plus favorable.
C’est aussi pour répondre à la demande grandissante de nos clients que nous avons décidé de passer le cap 100% sans sucres ajoutés depuis 2021.
